Coma, beba y esté saludable
Querida Shani:
Muchas de mis amigas comen muy mal. Están preocupadas de que ganarán peso que apenas comen. ¿Hay alguna comida que podamos comer sin aumentar de peso?
Hungry (Hambrienta)
Desafortunadamente esta es una triste pero popular tendencia hoy en día. Muchas chicas temen que si comen, engordarán. Ellas preferirían no comer, o comer muy poco antes que arriesgarse a un pequeño cambio de peso.
Hay comidas que puedes comer como parte de una dieta saludable que mantendrán tu salud y tu peso bajo control al mismo tiempo.
Si como adolescente restringes demasiado tu dieta, perderás algo de peso, pero tu cuerpo se acostumbrará a esta “nueva” manera de comer y lo aumentarás cuando vuelvas a comer “normalmente”. Si sigues comiendo poco, con el tiempo comenzarás a notar cambios en tu cuerpo.
Esta es la manera en la que te está tratando de decir que comas más. Comenzarás a sentir frío todo el tiempo, tu pelo perderá su brillo, tus uñas se romperás más fácilmente, tu piel se verá más cetrina, estarás anémica, no tendrás mucha energía, estarás cansada gran parte del tiempo y te resultará muy difícil concentrarte. Estos son algunos de los signos. Si los ignoras habrá consecuencias más serias a medida que tu cuerpo es forzado a hacer cambios más grandes para acomodar la escasa comida que estás ingiriendo. Esto puede causar problemas muy serios y no debe ser ignorado.
Puedes comer comida saludable y estas satisfecha, saludable y en forma al mismo tiempo. Si estás preocupada por tu peso, entonces haz que valga la pena la comida que eliges. Come alimentos saludables que te abastezcan de la cantidad necesaria de calorías, grasas esenciales, proteínas, vitaminas y minerales. Ejercítate, pero no elimines las comidas que tu cuerpo necesita.
Aquí tienes algunas ideas:
- Come 2 tazas de frutas y 2 de vegetales todos los días. Saben bien, se ven bien, no tienen grasas y te proveen de una gran fuente de Vitamina C, Vitamina A y muchos antioxidantes.
- No exageres tu consumo de agua. Te quieres asegurar de que estás tomando 8 tazas por día, pero tomar demasiado también puede causar problemas.
- Asegúrate de que no te estás olvidando de tomar y comer 3 porciones de lácteos cada día. Quieres que tus huesos sean saludables y tienes un tiempo limitado para hacerlos crecer fuertes y prevenir la osteoporosis. Como adolescente, éste es tu momento. Trata tomando un vaso de leche de bajo contenido graso con el desayuno y el almuerzo, o al menos una con el desayuno y un vaso de jugo de naranja fortificado con calcio en tu cena. Como otra fuente de calcio, puedes comer un yogurt con frutas en tu desayuno.
- Diviértete. Sólo no dejes que se te vaya de las manos. Muchas adolescentes temen que si comen una porción de torta, eso equivalga a toda la torta. O sino, comen la torta y luego muy poca comida real durante los siguientes días. Practica el control de raciones. Una porción de torta no te hará explotar. Haz la cuenta. Y si te excedes un poco, come sano al día siguiente, y cualquier peso extra que hayas ganado lo perderás a medida que vuelvas a tus hábitos alimenticios usuales.
- Desayuna todos los días. Siempre puedes disfrutar un desayuno rico en fibras y bajo en calorías. Esto le dará a tu día un gran comienzo. Trata con un tazón de avena, bayas y un vaso de leche de bajo contenido graso.
Ingiriendo alimentos de buena calidad, tendrás energía, te sentirás genial y estarás tratando bien a tu cuerpo. No es necesario llegar a los extremos de un consumo realmente bajo de calorías y grasas. Eso puede causar daños irreversibles. Está lleno de buenas comidas que te permiten hacer grandes elecciones de sabores sin exagerar en la selección de grasas y calorías.
La Voz Judía
